焦糖

每 100 克

水 (克 )28.71
热量 (大卡 )315.0
热量 (千焦 )1318.0
蛋白质 (克 )6.84
总脂肪 (克 )7.35
灰份 (克 )1.74
碳水化合物 (克 )55.35
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )49.74
蔗糖 (克 )41.77
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.7
果糖 (克 )0.32
乳糖 (克 )4.92
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )1.03
钙 (毫克 )251.0
铁 (毫克 )0.17
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )193.0
钾 (毫克 )350.0
钠 (毫克 )129.0
锌 (毫克 )0.79
铜 (毫克 )0.004
锰 (毫克 )0.002
硒 (微克 )2.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )2.6
硫胺素 (毫克 )0.016
核黄素 (毫克 )0.405
烟酸 (毫克 )0.21
泛酸 (毫克 )0.835
维生素B-6 (毫克 )0.016
总叶酸 (微克 )11.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )11.0
叶酸, DFE (微克 )11.0
总胆碱 (毫克 )89.1
维生素B - 12 (微克 )0.31
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )74.0
视黄醇 (微克 )73.0
胡萝卜素,β (微克 )14.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )267.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.2
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )6.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )4.2
总饱和脂肪酸 (克 )4.534
4:0 (克 )0.176
6:0 (克 )0.135
8:0 (克 )0.082
10:0 (克 )0.207
12:0 (克 )0.211
14:0 (克 )0.75
15:0 (克 )0.084
16:0 (克 )2.007
17:0 (克 )0.052
18:0 (克 )0.805
20:0 (克 )0.013
22:0 (克 )0.005
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.143
14:1 (克 )0.068
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.163
16:1 ? (克 )0.126
16:1 t (克 )0.036
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.895
18:1 ? (克 )1.64
18:1 t (克 )0.255
20:1 (克 )0.017
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.375
18:2未分化 (克 )0.288
18:2 n一6 C,C (克 )0.131
18:2 胶质液泡 (克 )0.084
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.073
18:3未分化 (克 )0.052
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.05
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.003
20:2 N-6 C,C (克 )0.001
20:3未分化 (克 )0.006
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.005
20:4未分化 (克 )0.009
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.002
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.364
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.292
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.073
胆固醇 (毫克 )29.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0